Бразильская диета довольно жесткая, но достаточно богатая белковой пищей. Во время диеты разрешается есть нежирное мясо и яйца, так что постоянное чувство голода мучить Вас не будет. Кроме того, большое количество овощей и фруктов поможет пополнить запасы витаминов в организме и очистить кишечник. Особенно бразильская диета рекомендована тем, кто хочет быстро попрощаться с парой-тройкой килограммов. Приблизительная длительность диеты 10-14 дней, и если в это время строго придерживаться разрешенного меню, Вы без особого труда сбросите лишний вес.

Особенностью бразильской диеты является то, что исключены все продукты, возбуждающие аппетит – копченое, острое и пряные травы. Зато не ограничивайте себя в овощах, соках и фруктах. Перед тем, как приступить к еде, выпейте стакан сока или негазированной минеральной воды, тогда Вы быстрее насытитесь.

Следует придерживаться в течении двух недель примерно такого меню:
Первый завтрак. Стакан сока или минералки, одно яблоко или апельсин, банан или яйцо.
Второй завтрак. Стакан сока или несладкого чая, галетное печенье или сухарик.
Обед. Пара отварных картофелин или овощной сала (капуста, морковь, свекла – без соли, приправленные лимонным соком), овощной или грибной суп или 100 гр постной отварной рыбы или куриной грудки, чай или сок, минеральная вода.
Ужин. Яйцо или порция консервированного горошка или кукурузы, овощной салат или овощное рагу, две-три ложки гречневой или рисовой каши, чай с маленьким кусочком черного хлеба.

Если за обедом Вы съедаете одно яйцо, то нельзя мясо или рыбу, если Вы приготовили овощной салат, то исключите суп. Для разнообразия меню поиграйте с составом овощных смесей, готовьте легкие супы или просто салаты из свежих овощей. Салат можно приправить небольшим количеством растительного масла или лимонным соком. Максимально уменьшите потребление соли и сахара.